'Historia'

25 Abril 2008

La canela

Otra vez, vuelvo a utilizar el recurso de la revista Comer Bien (la número 152 del 2008), en concreto un artículo pequeño que me ha gustado bastante y que explica pequeñas curiosidades sobre la canela.
Conocer la canela
Procede de la corteza interior del árbol del mismo nombre, y su significado en indonesio es el de […]

22 Abril 2008

Sant Jordi

Mañana día 23 de abril es Sant Jordi, San Jorge en castellano, gran dia en Cataluña, que, pese a no ser festivo, se celebra normalmente por todo lo alto. En la viquipedia (la Wikipedia en catalán, qué curioso), he leído que, a parte de Cataluña, Sant Jordi es el patrón de varias naciones y territorios, […]

15 Marzo 2008

Sobre los cereales

Hoy he leído esto en una revista (Comer bien, número 150) y creo que es curioso/interesante, aunque reconozco que es una chorrada impresionante.
En 1863, John Harvey y William Keith Kellogg elaboraron un copo de trigo aplastado llamado “granose”, en un intento de encontrar un sustituto del pan, más digerible, de larga duración, sabroso y […]

14 Enero 2008

“Tres Tombs” a Sant Andreu

Sant Andreu, barrio de “El Cor de la Ciutat” i barrio donde he vivido toda la vida hasta ahora… (añádele un suspiro de nostalgia al acabar de leer la oración y será igual que si te lo estuviera contando).
Este domingo hicieron los tradicionales “Tres Tombs” en honor a Sant Antonio, patrón de los animales, que […]

3 Diciembre 2007

Lunes

Cómo me gustaría que hoy no fuera lunes; que volviera a ser domingo… o mejor, que fuera jueves, que tengo fiesta y, por la noche, cojo un avión hacia Londres, por primera vez.
No sé si plantearme ir al Museo de Florence Nightingale, que está en Londres… Pero suena demasiado freak… ya veremos.
De momento, y para […]

30 Noviembre 2007

Asclepio

Fíjate en algunas farmacias y/o en algunas ambulancias: dentro o alrededor de la típica cruz verde o azul, hay una serpiente.

El símbolo de la serpiente proviene de la mitología griega, concretamente del Diós Asclepio, diós de la medicina, ya que éste estaba representado por dicha serpiente.
Es curioso ver como sobrevive el legado de […]