Mònica Cañas

Cuando hacía prácticas en pediatría, una vez fuimos a ver una charla que hicieron nuestras enfermeras a un grupo de madres de un centro cívico o una guardería (no me acuerdo) sobre alimentación, centrada sobretodo en la lactancia, el beikost y la alimentación de los niños hasta los 4 años, más o menos. Era curioso porque las madres (sí, digo madres porque no había ningún padre allí) estaban mirando el Powerpoint y de reojo a sus hijos, que se oían de fondo porque estaban en la sala contigua.

Al final de la charla, empezaron las consultas y las dudas. De lo que más se quejaban era de que el niño no les comía esto o lo otro y de que lo habían intentado todo, sin ningún resultado. Y, entonces, llegó la pregunta estrella: ¿cómo puedo sustituir la leche si el niño no la quiere? y ante la respuesta de “con derivados lácteos”, que sería la más lógica, claro, nos encontramos con un niño que, justamente, tampoco quería derivados lácteos.
Nos quedamos todos con cara de no saber qué decir y prometieron darles una explicación en la siguiente charla (aunque creo que no se la dieron o como mínimo no se las vio con mucha intención de hacerlo).

Si a vosotros os pasa lo mismo con vuestro niño o, simplemente, no bebéis leche de vaca porque no os sienta bien, no os gusta, etc., aquí os pongo una lista de alimentos ricos en calcio, esencial para nuestros huesos.

Equivalencias en contenido de calcio de un vaso de leche

• 2 yogures
• 30g de queso manchego o de bola
• 150g de queso fresco
• 250g de requesón, mató o petit suisse
• 2 cuajadas
• 75g de quesos cremosos
• 2 flanes
• 2 platos de garbanzos o alubias
• 2 platos de acelgas o espinacas
• 1 plato de berros
• 3 platos de judías verdes, col o escarola
• 250g de sardinas o boquerones
• 1 lata de sardinas en aceite
• 250g de olivas
• 5 naranjas medianas
• 10 mandarinas medianas
• 2 puñados de almendras o avellanas
• 12 higos secos